商品一覧

文太郎が世に送り出す至極のお酒。
2名の但馬杜氏のこだわりを感じられる「孤高」
地元米と伝統的な造りで醸す「いで湯美人」
そして、孤高の登山家「文太郎」

今年から「雪の白浜」「諸寄」も新たに加わりました。

大吟醸 孤高 田村豊和

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
     醸造アルコール
使用米:山田錦100%
アルコール分:17%
精米歩合:40%
日本酒度:+2.5
内容量:720ml

価格:720ml 5,000円(税別)

大吟醸 孤高 森口隆夫

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
     醸造アルコール
使用米:山田錦100%
アルコール分:17%
精米歩合:40%
日本酒度:+2.0
内容量:720ml

価格:720ml 5,000円(税別)

純米大吟醸 文太郎

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
使用米:五百万石100%
アルコール分:17%
精米歩合:50%
日本酒度:+1.0
内容量:720ml、1800ml

価格: 720ml 2,500円(税別)
   1,800ml 5,000円(税別)

《 商品の特徴 》
兵庫県産五百万石(酒米)で作りました。少々辛口ですが、爽やかな香りと綺麗さがあり上品なお酒です。

《 味の特徴 》
すっきりとして上品な飲み口で、口に入れた瞬間爽やかな香りが広がります。

《 杜氏お薦めの呑み方 》
グラスに氷を入れロック

純米酒 文太郎

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
使用米:兵庫北錦100%
アルコール分:17%
精米歩合:70%
日本酒度:+5.0
内容量:720ml、1800ml

価格: 720ml 1,300円(税別)
   1,800ml 2,500円(税別)

《 商品の特徴 》
兵庫北錦(酒米)を使い仕込んだお酒です。

《 味の特徴 》
深いコクがありしっかりとした味があります。米由来のふくよかで落ち着いた香り。

《 杜氏お薦めの呑み方 》
グラスに氷を入れてロック
燗にすると旨味が増しキレの良さが楽しめます

上撰 文太郎

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
使用米:兵庫北錦100%
アルコール分:15%
精米歩合:75%
内容量:1,800ml

価格:1,700円(税別)

《 商品の特徴 》
アルコール度数25度で当社製品の中では飲みやすくなっています。

《 味の特徴 》
後味が爽やかですっきりとした味わい。香りは控えめで軽くすっきりで飲みやすいです。

《 杜氏お薦めの呑み方 》
常温
燗酒

特別純米酒生酛 いで湯美人

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
使用米:兵庫北錦100%
アルコール分:17%
精米歩合:60%
日本酒度:-2.0
内容量:720ml、1800ml

価格: 720ml 2,000円(税別)
   1,800ml 3,500円(税別)

《 商品の特徴 》
昔ながらの製法で約2ヶ月かけて仕込みました。他のお酒より醸造時間が長いお酒です。

《 味の特徴 》
口いっぱいに広がる芳醇な香りと、コクがあり濃厚ながらキレのある味。

《 杜氏お薦めの呑み方 》
常温
燗温度の違いによりさまざまな味に変化する

上撰 いで湯美人

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
     醸造アルコール
使用米:兵庫北錦100%
アルコール分:18%
精米歩合:75%
日本酒度:+2.0
内容量:720ml、1800ml

価格: 720ml 1,000円(税別)
   1,800ml 2,000円(税別)

《 商品の特徴 》
日本酒ですがアルコール度数が18%もあります。少量でも満足感のあるお酒です。

《 味の特徴 》
味の濃度が濃いですが、まろやかで呑みやすくしっかりとした味わいです。

《 杜氏お薦めの呑み方 》
氷を入れて薄める
ストレート

純米酒 雪の白浜

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
使用米:兵庫北錦50%
    五百万石50%
アルコール分:17%
精米歩合:70%
日本酒度:-
内容量:720ml、1800ml

価格: 720ml 1,300円(税別)
   1,800ml 2,500円(税別)

《 商品の特徴 》
2種類の酒米(五百万石・兵庫北錦)をブレンドして作ったお酒です。

《 味の特徴 》
ふくよかな香りで、旨味がしっかりとしてまろやかですが、後味はすっきりしています。

《 杜氏お薦めの呑み方 》
ストレート
氷を入れて薄める

純米酒 諸寄

品目:清酒
原材料名:米(兵庫県産)
     米麹(兵庫県産米)
使用米:兵庫北錦50%
    五百万石50%
アルコール分:15%
精米歩合:70%
日本酒度:-
内容量:720ml、1800ml

価格: 720ml 1,000円(税別)
   1,800ml 2,000円(税別)

《 商品の特徴 》
2種類の酒米(五百万石・兵庫北錦)をブレンドして作ったお酒です。アルコール度数15度で当社製品の中では飲みやすくなっています。

《 味の特徴 》
すっきりとして上品な飲み口で、口に入れた瞬間爽やかな香りが広がります。

《 杜氏お薦めの呑み方 》
グラスに氷を入れロック

古酒 純米酒12年 単独行

品目:清酒
原材料名:米(国産)
     米麹(国産米)
使用米:五百万石100%
アルコール分:17%
精米歩合:70%
内容量:720ml

価格:10,000円(税別)

古酒 普通酒8年 文太郎

品目:清酒
原材料名:米(国産)
     米麹(国産米)
使用米:国産米100%
アルコール分:17%
精米歩合:-
内容量:720ml

価格:3,500円(税別)